2024年1月25日木曜日

1/24 水曜日

夕方から雪が降り出し滋賀も大雪警報が出た昨夜、さすがに地元のお客さんは数組だったが外人さんが7割でまあまあ忙しい夜だった。スペイン、フランスの小さな島から、台湾、NY、ロンドン。

火曜日に、とある料理人をスカウトしに帰り酒を飲んだがおそらく断られるだろう。本当に右腕が必要だがかなり難しいそうだ。おそらく断られるだろう。俺に、餃子屋に、まだまだ魅力がない。うーん。

人生は邂逅につきる。いいご縁がありますようにだ。

まかないの餃子を食べて1日が終わった。