お盆が終わってひと段落したのかお店はもう一つ忙しくはならない。週末も夕方からバケツをひっくり返したような雨が降ったりしてサッパリだった。月末で支払いが山盛りあるのに。もう何年もやが試練は続くわ。それでも、なにもツラい事ばかりやない。わざわざ神戸から阪急乗って餃子を食べに来てくれた昔からの常連さんや名古屋や東京から来てくれたりして未来への力をもらってなんとか生きていけてる。大切なのは、美味しい餃子を作ってこれからの未来像を描き、何があっても腐らない事だ。母が与えてくれた味覚を大切にしていくと。大丈夫だと言い聞かせる。

まあ、こんな事を書いてる時点で、俺はかなり弱っている証拠やね。

1枚目　　スーパーでニラが安く売っていたので買って賄いでもと思ったが生のニラに少し味付けして焼いた餃子にドッサリ乗せてニンニクも一緒に加熱し餃子に添えたスタミナ餃子を賄いを作った。ダメもとでメニューに加えるかもしれない。イマイチ売れなかったらやめたらいい。大切なのはチャレンジ精神だ。

2枚目　　今朝、洗濯して洗濯物を干す。ベランダから見える空の空気や風が秋の訪れを確かに感じた。秋はいいなぁ。

3枚目　　先日、神戸に帰り京都に帰る前に元町の金時食堂でハモフライ定食をいただく。金時は神戸時代は週に2回通っていた名店。俺は定食のご飯に塩を降る習慣がある。

4枚目　　塩屋の家のベランダからの景色。ローン返済を考えるといろいろある。それでもここは宝だ。頑張るぞ。

5枚目　　鴨川の家のベランダで育ててる桔梗も花は閉じて種を作っているところだ。今年の桔梗はなぜか元気いっぱいだった。本当に狭いベランダだけど植物を育てているから、それらから季節の移ろいを感じられて全てが愛おしい。自分が、雑な男か繊細な奴なのかわからない。

基本、反省ばかりの人生だとマジ実感する。また、その反省をいかせてないし、時が過ぎれば忘れてる。もう少し自分に厳しくしないと。

夏、ゴーオン！

火曜日にこのHPを作ってくれている中学の同級生のI君と、いずれしたいと考えている通販の打ち合わせがあるので月曜日の夜、京都駅から最終の新快速で神戸に帰る。四条河原町からタクシーで京都駅へ。駅のコンビニで缶ハイボール500mを1本と、いつもは裂けるチーズをアテに買うが今夜は小さなバームクーヘンを購入。この組み合わせ、イケるわ。口の中に放り込んだバームクーヘンが冷たいハイボールでゆっくりと溶けていく。この最終電車では1週間を振り返りブログを書く予定していたのでスマホを開けてブログを書こうとしたが、その前にツイッターで統一教会関係を見ていたら、気がつけば尼崎まで来ていた。最近の暇つぶしベスト1が統一教会のトピックスを見るこだ。この、腐り切った自民党がこれでは日本の未来はないし野党もこれじゃなんの期待も出来ない。まさかここまで悪党がおるとは想像してなかった。知れば知るほど唖然とする。その興味が今がマックスなので、ここまでくればミヤネ屋を録画するようにまでなっている。頑張れ！宮根誠司と有田芳生だ。それと、コロナ第七波と猛暑でお店はサッパリだ。おまけに餃子を焼くと狭い店内が、なんぼクーラー設置16度の強風にしてもクーラー効かない。この暑さ、いつまで続くのか。

それでも嬉しい事があった。月曜日の夜、朝のヨーイドンや雑誌のあまから手帳でもおなじみの関西グルメシーンの重鎮の方がふらっと来てくれた。門上さんだ。ラジオで今夜の事を話してもいいですかと言われたので、ガンガンたのんますと伝える。嬉しいかった。いずれはあまから手帳で古屋泰三の特集を組んでほしいと切に願う。

1枚目　　朝のローテーションに豊臣秀吉の墓参りミニ登山往復50分のコースが苦じゃなくなった。汗をかくため厚着して1キロの汗を出すのだ。帰宅してウエアーを洗濯機に入れて回し、その間水風呂で身体を冷やす。たまらない。

2枚目　　火曜日、元町駅のデリカフェでI君と打ち合わせ。その後大好きな金時食堂でイワシフライ定食をいただき、みなと銀行と信用金庫に記帳しに行く。元町は商店街と大丸の街だ。それに、元町は俺のホームタウン。南京町で7年、駅の北でも6年ほど商売していたし場外馬券も、美味い中華もBARムーンライトも立ち食い蕎麦も税理士事務所も金時食堂も鰻屋もエロDVD屋も吉野家もイスズのパン屋も焼肉アカツキもワイン屋ジェロもある。いい街よ。

3枚目　　その夜、松原御幸町で料理人仲間の海老蔵君のお店に行く。いわゆる予約困難の和食屋。神戸を離れてこそ行けたお店。海老蔵、ありがとう。

4枚目　　海老蔵とこでいただいた後、なぜか神戸に帰りたくなりまたもや最終で塩屋に帰る。水曜の朝、平磯公園までジョギングして昼前にはさよなら神戸だ。今夜は仕事上がりに宮川町の大黒湯に行こう。

いろいろあるが幸せな暮らししてるなと思う。

夏の塩屋