須磨の焼き鳥屋「トリコ」も定休日。もう垂水の居酒屋ゴン太しかない。1択。駅に戻り垂水駅へ。7時を過ぎた頃やから満席覚悟だったがガラガラだった。急に寒くなるとさすがのゴン太もこうなるか。ならばと、ゆっくりさせてもらおう。ビールと串カツの盛り合わせ、つくね2本、鮮魚の塩カマを。俺はてっきり塩カマをブリと思っていたが鯛だった。俺、鯛は苦手なんよ。しかも600円やから養殖やろ。俺はなんぼ明石の昼網の抜群の鯛でもアカン。鯛の脂と匂いがどうも無理。少しだけ食べて残した。口がへんな脂がまとわりついている。ここはとネギサラダというメニューがあった。ここはネギでサッパリさせたい。ネギにシラスとこぶの細切りがのってあった。これを食べた瞬間、これにパクチー混ぜたらいけるんちゃうか。京都に帰ったら試作してみよう。
おあいそして居酒屋を出る。
寒いせいか人もまばら。塩屋に帰ろう。
