そのフレンチのシェフは僕が尊敬するシェフの1人。今まで何度か訪れたが、毎回いただくたびに感動と、彼の料理に対する発想に感謝の気持ちが湧いてくると同時に、こんなちっぽけな餃子屋だがいろんなヒントをもらえるしダイレクトな自己啓発も与えてくれる。
この夜はお客さんは僕たち2人だけで、一品食べ終わるタイミングと、次の一品のタイミングがスムーズで心地良い。ただ残念なのが僕のナイフとフォークの使い方に難がありすぎた。あれって年に数回しか使わないから仕方ないがフォークの裏表の使い方がわからない。だけど楽しかったからシャンパンを1本飲んでしまった。
浴衣美人は「あなたなら大丈夫」と肩を組んでくれた。
来週は浴衣美人と鳴門に美味しいワカメ味噌汁を食べに行く。
