流行り病いも落ち着き京都の街にも外国人があの頃に比べかなり増えてきている。にもかかわらず年の瀬には感染者はどうも減る様子が全くない。どうなっているのだろう。わからない。ワクチン、マスク、第8派、もうそれはええやん、な感じになるわな。でも、その見えないなにかと戦っている2022年だった。戦っているのだ。とにかく前を向き、未来に向かって歩く。
来年は、今年より良くなるのは間違いないと思う。とにかく美味い餃子を作る事に専念する。その結果、少しずつ売り上げが増えるのを願う。それだけでいい。大きな目標なんてダメだ。出来ない事を想像する年齢じゃないよ。とにかく一つ一つだ。
昨夜は2022年度、第二位の売り上げで終了し大黒湯に行きました。ラストに来てくれたのは中学の同級生の阿部ちゃんと京都の矢沢永吉ファン仲間。阿部ちゃんは2年連続で最終日に東京から来てくれている。ハンサムでお洒落でアーティストな阿部ちゃん。来年はティタンジェで乾杯しよう。
2022年12月31日土曜日
2022年12月28日水曜日
12月27日
定休日の火曜日でしたが年末で稼がなアカンので営業する。昨夜はお客さんオールメンズナイトな夜。雑誌meetsの編集長やらカメラマンやらライター勢揃い。けったいな夜でした。エレファントタカさんというカメラマンさんに写真についていろいろ質問させてもらった。タカさんはMモード固定。俺はまだPモードで露出をいじるだけ。CanonのR6を使用されてた。なるほどなるほどだ。
今日は京阪で出勤する。四条大橋から北を見ると山の名前は知らないが雪が積もっていた。30日までたくさん売り上げせな。突っ走るぞ、だ。
今日は京阪で出勤する。四条大橋から北を見ると山の名前は知らないが雪が積もっていた。30日までたくさん売り上げせな。突っ走るぞ、だ。
2022年12月26日月曜日
トウタ君
トウタ君
昨夜は今の僕の右腕、トウタ君と一緒に大黒湯へ。彼が車の免許を取ったので運転の練習と言いながら実は俺が毎日のように大黒湯に行ってるので、興味があったのだろう。
クリスマスなので2人でクリスマスの帽子を被り二日間営業する。クリスマスと餃子は関係ないのでヒマだろうと予想していたが、なんとか目標クリア。ヨシヨシ。
さあ、今日からラストスパート。なんの戦略もない。ただ美味しい餃子を作り続けるだけ。きっといつか芽が出る時が来ると信じる。
2022年12月24日土曜日
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