1枚目 先日、別館牡丹園の3代目が食べに来てくれた。素直で、研究熱心で、優しくて、素晴らしい料理人さん。親の教育の賜物やな。
2枚目 こないだの休日は、桂川の東急オアシスでガッツリ筋トレして、大好きな「居酒屋割烹 楽庵」さんで。この夏、大将が「ぜひ一度、祇園祭見に来てください」と、お誘いがあり、これは必ず行かないとアカンと2人で見に行き、その報告もかねて。楽庵さんの暖簾をくぐる理由の一つは、大将からエネルギーをいただき、我がの料理の感性にアクション入れ、京都の夕暮れや季節感を感じ、大好きな京都に触れたいから。一つどころか、四つもゆーてもたがな。
3枚目 富田林署の逃走犯が捕まったが、この風貌じゃ分からんわ。指名手配の写真からはかけ離れた健康的なオーラやないか。犯罪犯して留置所ぶち破った悪人には見えんわ。今朝の新聞読んだがお遍路にも行ってたらしい。まさかお遍路で改心したのか？留置所では脱出するために入念な準備をしていたらしい。もし、私に文才があれば話に色をつけて物語を作りたい。そういえば、フランスや南米あたりじゃ脱獄映画、人気ありそうやな。
4枚目 ノーベル賞のこの方が、阪神タイガースの監督の金本はもう変えないとアカンとコメント。よーわかってるわ。ノーベル賞受賞者が言うくらいやからその分析はガチで正しい。
5枚目 昨夜、シャッター下ろしてお腹空いてたから「もっこす」のラーメン行った。
もっこす行く時間はいつも同じやからもっこすで働いてはる人はいつものメンバー。そやから座ったらだいたいオーダー聞かんとラーメンが出てくる。それが嬉しい。それから俺のひざの調子聞きに来て世間話しておアイソして帰る。この時に、いつも思うんやけど、やはり飲食は「接客が一番」やと実感する。付かず離れずの接客。
もっこすは美味い！
