2026年9月16日水曜日

京都駅

昨夜、予約していた6人組のお客さんは昼過ぎにホテルのコンシェルジュから今夜のお席の再確認の電話があったにもかかわらず30分ほど待っても来なかった。きっと他にも楽しみが見つかったのだろう。タイミングをみて待つのをあきらめ新規のお客さんに席を譲ることにした。定休日にもかかわらず、そこそこお客さんが来て一安心。本当ならお店は閉まっているのに。後片付けをダッシュで済ませて高島屋からタクシー捕まえ京都駅へ。久しぶりに深夜の京都駅。やれやれとコンビニ寄ってノンアルビールを買う。爽やかな朝を迎えたい。さぁ自家製鰻弁当をたべるぞとカバンから鰻弁当を取り出したが、肝心の箸を持ってくるのを忘れる。どう考えても箸がないと食べれない。そのままカバンに戻して、本を読んでSpotifyでサウンド聞いて塩屋に帰る。

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2026年9月15日火曜日

9.15 火曜

本来なら今日、火曜は定休日やが海外から予約の電話が以前ありその熱意に負け開けることにした。その代わりに明日の水曜日を休む事に。だがよくよく考えると水曜日に餃子に行こうと予定するお客さんを裏切る選択をしてしまったが後の祭り。最初に火曜は定休日だと、しっかり伝えるべきだった。いったい俺はなにをしてる。それもご縁と、言い逃れる。とは言え13連勤。スーパー疲れたし、その間いろんな事を考えるいい時間だった。グチグチ、しんどいだの疲れただの泣き言オンパレードだったが無くしたものはない。得ることが多かった。今夜、待ちに待った京都発最終電車新快速西明石行き。ご褒美と言ったらなんやけど鰻弁当を作った。朝ご飯は今朝もパスタ。麺はディチェコ。いろいろパスタを試食してるが俺は細麺が好きやな。さぁ、今から店に戻り仕込みする。13連勤やり切った満足感あり。事が終われば全て過去。今夜はアルコール抜きたい。

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2026年9月14日月曜日

9.14 雨と雲の月曜

6.30頃、目覚めトイレに行き昨夜ベッドに入ったのが2.30くらいやったから4時間くらいしか睡眠してない。アイマスクして二度寝。次に目覚めたのが9.30。洗濯回してアイロンしてパスタ作って梅湯。烏丸六角西にある八百屋にパクチー買いに行きお店に到着。それから高島屋のATMで支払い一つだけ払えて高島屋出たら通り雨。信号が青に変わった。すると傘の持ってる人と傘のない人が交差し交差点は、雨と雨を逃れようと急ぐ人で往来も重なり合っていた。12連勤進行中で疲れている俺は甘いコーヒーが飲みたいのでいつものスタバに行った。スタバも俺と同じく雨から逃れた人でほぼ満席だった。中途半端な睡眠だったのかあくびが止まらない。

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2026年9月13日日曜日

9.13 あと3日

思っていた通り連勤の疲れが溜まってきて体のキレは消滅し笑顔も消えてる。やっぱり人は休息は必要だと身をもって知る。と、言いながら今スタバで仕込み前にアイスコーヒーを飲みに来ているがチラチラと可愛い女性に目が動いている。疲れているのだろう。女性の笑顔を見てると癒される。あと5分もしないうちに店に戻らなあかんが、出来るなら、このまま夕方までここでお茶しときたい。今朝の朝ご飯はバジルパスタ。パスタはラモリサーナ。最近パスタの仕上げにブルーチーズを少し投入するとグッと美味しくなることを知った。それから早めに大黒湯に行きたっぷり銭湯を満喫した。銭湯があるから連勤に耐えれる。サウナでドッサリ出す汗。その汗は疲労物質だと認識し、疲労物質を出し切るぞと3回サウナ連発した。その後水風呂に沈み込む。最高。サウナも風呂の中でも、ずーっと目を閉じていた。疲れているのか、目も休ませたいのか。さぁ、お店に戻ろう。美味い餃子を作るぞ。そして、お客さんに今夜、ここを選んでよかったと思うよう頑張ろう。

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2026年9月11日金曜日

9-11 金曜日

昨日、オーストラリアからバギー持って赤ちゃんと来てくれた夫妻。2年前にお店に来てここにサイン書いたと指差し、赤ちゃんを僕に見せに来てくれた。2人目が出来たらまた必ず見せにくると言ってくれた。なんかジーンとなる。今はいろいろ苦難の道中やが、だからこそ負けれないと励みになる。働こう。今朝は雨のせいかカーテンから光がもれず、そのおかげで9時半まで寝てしまう。梅湯でサウナ一発。昨夜が雨でタクシーで帰宅したから自転車は河原町。歩きで店へ。四条に出た。ナニワカメラに少し立ち寄りフィルムカメラを見る。買いたいなぁ。休みまであと5日働かな。まだまだやんけ。

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