2025年4月30日水曜日

夏の訪れ

秋になると夏の間元気一杯だった桔梗も、日に日に乾燥していき最後は植木鉢にはなにもなくなる。寒い冬が訪れ春になり桜が散る頃、その、なにもない植木鉢から小さな芽が顔を出し、今年もベランダの雑に手入れしている植木鉢が少しずつ活気づき夏の訪れを教えてくれる。

今年は、昨年咲いた桔梗の花が枯れてその花の部位に種ができ、その種が飛び新たな桔梗の芽が10本ほど伸びてきている。それか、昨年咲いた桔梗の根が地中で生きて、それが芽を出したか。とにかく桔梗がいっぱいだ。

桔梗の魅力は、あの日本的な紫の色と桔梗の咲く花の品だ。大好きだ。僕の桔梗の親分はもう20年生きている。

マリアの母が植物が大好きだと聞いた。マリアに昨年出来た桔梗の種を渡した。芽が出てくれたらいいのにと願う。

2025年4月21日月曜日

4.21 月曜

このところ、後片付けが終わりお店のシャッター下ろす時間が深夜2時を過ぎている。昨夜は3時半だった。5時に満席になり、7時あたりに次の10名さんが入り、最後の10名が席に座るのが9時前というパターンだ。最後のお客さんは2時間はあの狭い廊下や階段で待ってくれている。2時間も。しかも席に座っても、俺は包んで焼くから餃子が焼き上がるまでさらに30分はかかる。申し訳ない気持ちでいっぱいだが、注文が入って包んで焼くスタイルがマイスタイルやから仕方ない。

そう言えば先日、若い子連れの日本人の家族が来て、俺は見た瞬間「こいつは自分のルールから外れたらグチグチ言うやろな」とわかったから「兄さん、僕とこの餃子、たった4人前焼くだけで1時間はかかりますよ。ドリンク出すのもめっちゃ時間かかりますし、ホンマにたった4人前焼くのに1時間かかるんです」と伝えたら「まあ、しやーないやん」と言いながら座ったら案の定グチグチ文句言い出しあろうことか「うちの子だけでも先に出したってーな」と言い出す。どんな教育やねん。挙げ句の果てに「俺は祇園の天ぷら屋やで」とか「マスター煙草すうん?」俺はやめられへんわ。やと。ヨメハン、その横でニヤニヤしてるがな。俺もたいした人間ちゃうからあんまり言われへんが、俺の世界では考えられない。その後、3日ほど怒りがおさまらない1週間でした。まだ思い出しても怒りがおさまらんが、もうどっちでも良くなった。

昨夜、最後のお客さんがみんな仲良くなり盛り上がってガンガン飲みだしハッピーな一体感になる。俺は一昨日飲み過ぎたから今夜はやめとこうと決めていたが、みんなが美味そうに飲んでいる姿を見ると「一杯くらい、ええやろ」となり、みんなで乾杯した。その際、1人の大学生みたいな子が「人生、その瞬間、瞬間を大切にしようぜ。その瞬間は2度とこない」と、人生の哲学を50も離れた青年から学んだ。さあ、乾杯や!と。

おかげでワイワイみんなと一緒に騒いでシャッターが3時半。帰宅してサッポロ一番みそラーメンを食べ寝る頃には外が明るくなり始め5時に眠剤飲んで寝た。

それから、急な展開になったが彼女が出来た。俺が高校の時、彼女は中学3年。彼女を三宮のセンター街で見た瞬間彼女の事ばかり考え、それからナンパし俺たちは手をつないで歩いた。あれからそれぞれ人生を歩いたがまさか60寸前で、もう一度手をつないで歩き始めた。

彼女の名はマリア。昔、マリアの家に行った時にマリアのお母さんが餃子を作ってくれた事がある。その餃子の味がめっちゃ美味しくて忘れられない。あれが今のベースになっている。シンプルな味。だから僕の餃子もシンプルだ。

今日はバイトのあこちゃんがコリスという京都の洋食屋さんの席を取ってくれたので寺夫妻と、おがわのクマとで乾杯の夜。それから神戸に帰り明日はゆっくり塩屋の休日。

絵でも描きたい。

2025年4月14日月曜日

月曜

やっと月曜が来た。今週は長かった気がする。思い返せば先週は九州の酒豪女子とたらふく飲んだ。

今朝は久しぶりに鍼灸整骨院でガチガチの肩や腰を攻めてもらう。休み前の鍼灸は最高。これで今夜も乗り切れる。

明日はゆっくり休みたい。夜は「食堂おがわ」でマビリアとご飯。マビリアは京都に来るのは何年ぶりかわからないとのこと。まだ桜は残っているから鴨川を歩いて京都を感じてくれたら。

2025年4月12日土曜日

4.12 土曜日

週の半分が終わった。あと残り3日。先日、フランス人のファミリーに「ほとんどの日本人は週に一回だけ休みがあり夏と冬に少しあるだ」と伝えると、それは本気か?と、驚かれた。咲いて100日は休むと。

今、この通り外人8割のお店になったが、そのおかげ世界の現実を毎日学べるという利点がある。

今朝は梅湯でサウナ一回ロングで。
電気風呂も攻めた。

一昨日飲み過ぎて、昨夜はアルコール抜く。
今夜も抜きたい。

2025年4月9日水曜日

4.9 水曜

月曜の夜、塩屋に帰り歯医者に行きそのまま京都に戻って梅湯に行き夜は大丸南にある「楽庵」で大分出身の酒豪女子と、食べて飲んで楽しかった。

たった1日休んだだけやのに、ずいぶん休んだ気分。

さあ、また1週間が始まる。

頑張ろう。