12.5 金曜日

昨夜は一滴もお酒を飲まず、よく寝れた。8時に目覚めたが二度寝してしまい9.40に起きた。酒は抜いたし睡眠も取れたと思う。

洗濯回してアイロンして梅湯。サウナロング1発のみ。

12月に入った瞬間、外人さんの客足がパタリと止まった。OPAにあるオニツカタイガーも先日までは常に50人は行列していたが昨日、その前を通ると1人もいなかった。案の定、俺の店の行列もなくなった。明日、行列が出来るお店を撮りに取材がくるが、これじゃ絵にならない。

明日は奇跡的に少しでも行列ができて欲しい。

でも無理と思う。商売はそんなに甘くない。

岩亭

垂水からJRで大阪駅に着くと駅内はたくさんの人の往来で、またそこが大阪駅やから俺もバリバリ関西人やけど、めっちゃ関西を感じた。着いたのが6時半あたり。冬が始まる師走の大阪の夜。灯りが灯り出した。海外の観光客も京都とは違いアジアが倍くらい多い。おそらく京都は昔の日本を探しに。大阪は買い物が中心やろ。地下鉄で難波まで。それからスマホをたよりに今夜寄せてもらう「岩亭」を探した。

古い雑居ビルの2階にそこはあった。シックで少しレトロな内装。カウンターが4席、2人掛けの小さなテーブルが３つ。ワンオペでされていた。俺の中で知ってる岩亭の岩田君は当時24歳の岩田君のままだったが、あれから30年が過ぎている。さすが岩田君も貫禄あるシェフになっていたが俺も同じ時間を過ごしてる。気がつけば俺も、ええおっさんになってると言うことや。自分は自分を見ることは出来ないし、見えない。

岩田君に、ゆっくり出してくださいと餃子3人前、前菜3品、春巻、ごぼうと牛肉炒め、白子の麻婆、桜エビの焼飯。海老天、どれも優しく、中華やのに油を全く同じない。岩田君と昔の三国亭の話したり餃子の話をした。岩田君は料理と同じく優しいシェフだった。浴衣美人が「最後にもう一度餃子を食べたい」しめで、餃子2人前を追加した。

それから心斎橋筋商店街の人混みにうんざりし御堂筋に出た。

御堂筋は銀杏の落ち葉で路面は黄色。師走なのかイルミネーションで街は観光客でごった返し、車のランプで輝いていた。

浴衣美人に、その銀杏の落ち葉の中に立って一枚写真を撮った瞬間、御堂筋から「泰三さん、」と叫ぶ声が聞こえた。

歯医者

朝、起きて洗濯回し10.30に歯医者の予定が行く前にもう一度メモを見ると予約は10時やった。急いで歯医者に行くが10分遅刻。おまけにマイナンバーをなめてた。垂水区役所に行けてないからマイナンバーがなく10割自己負担。その上、前歯の下の右2本に動揺あり。結果、2本抜歯する事に。

歯医者の遅刻
マイナンバーのミス
抜歯2本

朝からついてない。おまけに昨日、塩屋駅のロッカーにセーターと大切な本と通帳を昨夜帰りに取るのを忘れ入れっぱなし。反省する以前の話。そりゃアカンわ。この俺。

それでも大好きな垂水のスーパー銭湯に浴衣美人と行き、岩盤で汗をかいてテラスに出て海峡の向こうに見える淡路島や明石大橋を眺めると生きる力をもらえる。

今夜はミナミで中華。その中華は三国亭出身の岩田君のお店。俺は岩田君を知っているが岩田君は僕を一切知らない。岩田君がいるから今の俺がある。30年前に三国亭に行き岩田君が焼く餃子のコックスーツ姿を見て、めっちゃかっこいいと思い俺もコックスーツを着るスタイルにした。

その岩田君のお店に浴衣美人と初めて行く。

ありがとうを伝えに行く。

豊中のイタリアン

夕方、浴衣美人と十三駅。とりあえず十三の立ち飲みバルでも行こかとなったが、そのバルは繁盛していると記載されてる。今夜は繁盛店より静かに飲みたい。ならば阪急沿線にある静かなイタリアンを探そうとなり豊中にある、昼間は喫茶店だが夜だけ間借りでしているイタリアンをスマホで見つけた。「夜だけ間借りしてまでもイタリアンを作りたい」俺はそう予想した。大好きだ。料理人に1番大切な熱い気持ちに共感する。そんなシェフに会ってみたい。ならば行ってみようとなり、そこに行くことにした。

今夜はディナーは俺たちだけだった。料理は予想通り美味しく一皿づつ小さなアイデアがぎっしり詰まっていて心に響く。シェフは少しロックな男前で元気ある兄さんだった。形は違えど学びを得る。これもご縁。いいご縁は探す物ではなく神様から与えられる物。感謝の気持ちを忘れてはいけない。

明日は午前は歯医者。夜はミナミの中華へ。

豊中から塩屋に帰る。
京都暮らしが遠くに思う。

連休

先週、先々週と連休取らずに働いたし月末も終わった。そやからこの休みは連休にする。仕事から離れる時間も大切やと海外のお客さん見てそう思う。昨夜のお店は2回転だけにして京都駅の最終の新快速11.29分に飛び乗った。駅のコンビニで缶ハイボール500mゲットして。最終に間に合わそうと慌ててたから、塩屋の家のワインセラーでじっくり寝かす酒屋タキモトで購入したピノノアールと高島屋地下で買った最終新快速で食べるパンをお店のカウンターに忘れた。こんな忘れ物をする自分が残念だ。しかもこれがよくある。だから出世しないと自覚してる。直せるものなら直したい。

塩屋に1時過ぎに着いたが、そんなに寒くはなかった。久しぶりに塩屋の家に帰る。風呂に入り眠剤飲んで寝た。目覚めたのは9時前。それから風呂に入りテラスでお店の伝票整理。溜まりに溜まった無数の伝票。毎日していたら数分で済む話やのに結局2時間も。ここにも俺が出世しない原因が詰まっている。

今夜は浴衣美人と十三飲み。

その前に塩屋の信用金庫で記帳。この連休はオリンパスのPENでカメラ遊び。僕のカメラ選びは性能よりカメラのデザイン。PENはシンプルでいい。