2021年2月26日金曜日
2021年1月15日金曜日
こりゃアカンわ
緊急宣言始まり初日の四条河原町の夜はピタリと人のでが少なく見えた。土日の昼から開けてみようかと検討しているがどうだろう。とにかく7時ラストオーダーで8時にはシャッターを下さなくてはいけない。どう考えても無理がある。ロスとか利益とかコロナ感染防止とか、いろいろ考えてみたが答えが出ない。政府は自粛を守った業者には毎日6万支給するというがその6万のなかにいずれ支払わなければいけない所得税が入っている。使い切ったら大変なことになるのだ。150万くらい入ってくるが最低100万は貯金して残りの50は必要経費で瞬く間に消えていく。つまり遊ぶ金などないのだ。ましてや俺なんかの1人経営ならいざ知らず、従業員を抱えている飲食店など何の足しにもならない。まあ、それでも支給されないと家賃やらローンなど払える余裕などあるわけがない。ここは「ありがとう」なのだ。
今日はその休業補償の事務的な用事で落ち着いたら4時頃になった。当然お店はやらない。年末から続いた寒波もおさまり日中はなんとなく過ごせたがやはり京都の冬は夕方になるにつれ吹きつける風は重たく冷たい。サントリーの角をグラスに注ぎ一気に飲み干したらバッキーさんの親戚のチカラ君から電話が入って今夜はやってるのかと。断ると「今、錦市場のバッキーさんの漬物屋でバッキーさんと飲んでるから来てください。バッキーさん誕生日やし」
よしよし、今夜は少し休業していた大黒湯が復活する初日。その前に気分上げて酒飲んで、つまらない事は忘れよう。ハッピーは自分から探さないとハッピーには出会えないのだ。腹も減ってきている。数杯飲んで7時までに四条の眠眠で餃子が食べたい。それから大黒湯のコースだ。俺的京都スペシャルナイトだ。
眠眠では、餃子とジンギスカンとミニ唐揚げとピータン。それに紹興酒を二本。いつの間に俺はこんなおっさんになったんだと思いながら紹興酒を独酌。ピータン豆腐かぁ。これ、お店のメニューに加えたいなぁ。
それから裏寺まで自転車を取りに帰り大黒湯へ。
四条河原町、四条大橋、南座、川端、宮川町をぬけたら大黒湯に着く。このコースがたまらない。運が良ければ宮川町で舞妓さんに遭遇することがある。あー俺は京都に暮らしているんだなと実感する。これでいいのだ。
大黒湯が休業していた二週間はいろんな事を考えた。もし、このまま廃業したら俺の京都ライフの楽しみがなくなってしまう。どうしよう。出来れば大黒湯という銭湯の経営を俺に譲ってくれないかと本気で思った。金もないのに。それほど魅力ある銭湯。極楽浄土。
さあ、明日からどうしようか…
2021年1月13日水曜日
緊急宣言
緊急宣言が始まると決まった。アルコールは7時までのシャッター下ろすのが8時。僕のお店は8席で密を避けるのに席と席に空席いるから事実上5~6人しか座れないから売り上げにらならないしコロナを広めないためならクローズが正しいとなる。そやけど貧乏性やから労働しないのもツライ。2月7日まで閉めようか悩んでる。数人のために仕込みする商売人根性も薄い気質やからおそらくクローズとなるやろ。その為の緊急宣言やし。
大変な時代に突入したようだ。僕の観点からすればコロナは終息しないと思う。ただ、春が来れば人数は減ると専門家は言うがはたしてどうだろう。だって当初は夏が来ればコロナ菌は消滅すると聞いたがこの有り様。無菌症状者がたくさんいるのだろう。思っているよりいとも簡単に感染するのがコロナ。現にこの感染数になってきたのが現実やからまだまだ増える。バルサンたいてもゴキブリが消滅しないのと同じとみている。どこかに菌はいてるとまたそこから増殖していくのだ。横浜港に船が騒がれていた時、全く他人事やとみていたが、今や毎日何千人もコロナにかかっているし、まさかこの俺までもコロナになったのだ。
コロナにより、長年うまくいっていた商売の雲行きが怪しくなり倒産した経営者は山ほどいてると思う。閉店を真剣に考えてる飲食のオーナーもたくさんいてるはずよ。こんなはずじゃなかったと。でもそれは「明日は我が身」僕自身も、遠いところでびびっているわ。ましてや、まだまだ知名度ないこの京都。不安たらけよ。
あー
いろいろ考えても仕方ない。とりあえず、白山湯に行ってサウナと水風呂とジェットバスに入り、ポジティブなことばかり考えようと今、決意した。
2021年1月1日金曜日
2021年
一つの人生のターニングポイントになった2020年やった。23年してきた神戸のお店のシャッターを下ろして京都に移った。右も左もわからん街で餃子1本で稼ぎに来た。お店も住まいもバッキーさんが見つけて「ここでえーやん」と。6月から焼き始め、ちょうど半年やね。まあ、いろいろあったわな。こっち来て友達もでき、東西南北もわかりようやく慣れてきたときにコロナやろ。俺らしいな。思い返せば23年前、開業して1年目に結核になったわ。結核の時は3か月入院したことを思えばコロナはわずか10日だけ。しれてるわ。そやけど、このコロナは世界規模。話が違う。2021年は俺の予測ではさらに悪い方へ行く気がしてならんのや。プラスになる素材がない。唯一ましやと思うのは、ここまで感染者が増えたら、いわゆるコロナ差別もクソもなくなってきたかなと。なんにしろ差別はアカン。願いは一日も早く甲子園球場で五万人が7回裏に風船飛ばせる日がくることや。
商売もおそらく厳しいと思う。でも、そうは言ってられん。毎日お店に行き、仕込みしてお客さんを待ち餃子を焼く。俺的にはとりあえず京都一番の餃子を焼く。その自信はあるぞと。その答えはあとからついてくると。現にこのコロナやのに予約で数ヶ月待ちのお店があるんやから。
それでも、仕事終われば大好きな銭湯に漬かり風呂上がりに缶ビールを飲み干す。ポケット空っぽでもこのビールは美味いわ。それから五条大橋を京都タワー見ながら渡り高瀬川にある家に帰る。
あー、俺は京都に住んでると。
昨夜は神戸まで帰り元町の南にある「鶴のひとこえ」で1人で頂くお節を買わせていただき、そのまま京都へ戻り、そのお節つまみながら大阪テレビの演歌番組見て梅湯に浸かりまた演歌見てウトウトして寝てしまい、新年はやはりお店の町内の氏神さん「錦神社」へお参りし商売繁盛と俺にかかわる全ての仲間に幸せとコロナ撲滅を祈り帰宅して家の掃除する。
皆さん、いろいろあるとは思うけど、日々のどこかにハッピーがあると、なにかを探しやっていこうやないか。なんもこっちは悪ないぞと。
今年は丑年らしい。牛や。
俺の大好きな、オッパイの年やぞ。
なんか、えーことあるかもな!
2020年12月11日金曜日
師走
四条河原町西にあるドトールの四条通が見えるカウンターでこれを書いている。流れる音楽はクリスマスソングだが、いつもなら幼少の頃クリスマスソングを聞くとケーキ屋の前には箱に入ったクリスマスケーキがいっぱいに並べられ、夜の街には年末で浮かれている大人があふれるほどにぎやかだったが、今年はその師走という言葉すら聞かない12月だ。いろいろあるが、せめてお店に来てくれるお客さんには美味しい餃子を食べて少しでも楽しい時間を過ごして欲しいな。今は小さな種を植える時だといい聞かせてる。必ず芽が出て時期がくれば花が咲く。信じるよ。花のデカさなんか関係ない。花が咲くだけでいいんだと。
京都に来て半年が過ぎた。以前は京都に来たらよく見かける和服レンタルした若い女性を見るとレンタル丸出しで少しダサいなと思っていたが今は違う。あの和服レンタルギャルを見ると、京都の持っている魅力の底力を感じ、その魅力に助けられてながらやっていけるとパワーもらえる。やっぱり京都って凄いなと。
1枚目 バイトの京産の学生。こいつは学食の300円のウドンが高いと感じ、卵かけご飯ばかり食べてるスーパーマジメ君。普段の食生活で満腹になることないから、まかないの餃子を12人前食べて喜んでる。
2枚目 四条河原町にあるミンミンに行った。やっぱりミンミンは美味いわ。
3枚目 いつも行く大黒湯で舞妓さんの履物が並んでた。そんな大黒湯がたまらなく大好きだ。番台の女将さんが銭湯のドアを開けると「おいでやす」と言う。そして帰り際には「おーきに」と言ってくれる。俺は京都に住んでいるんだなと。
4枚目 この大黒湯の看板がたまらない。温かい。これから寒くなる。この看板がさらに温かくなる。
5枚目 可愛い息子が神戸からJRで京都まで来てたまに手伝う。手伝うのが飽きたら三階のサントリースカイというスナックでカラオケを6曲歌う。小学4年。抱きしめたい。
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